heute zeige ich euch ein weiteres Rezept mit der super leckeren Marmelade von Zentis. Das Rezept ist von meiner Oma und wirklich simpel. Darüber hinaus finde ich es wahnsinnig lecker!
Was ihr dafür benötigt:
Blätterteig
250gr Mehl
100gr gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnuss, Erdnuss, Cashew alles was ihr mögt)
1 TL Backpulver
125gr Butter oder Margarine
70gr Zucker
1Pck. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Glas Zentis Sonnenfrüchte Orange
Zubereitung:
1. Blätterteig auftauen lassen und in Streifen schneiden
2. auf einem Backblech platzieren
3. aus den restlichen Zutaten einen Streuselteig herstellen
4. Streusel auf den Blätterteigstreifen verteilen
5. bei 180 Grad Umluft backen, bis sie gold braun sind
6. 3/4 der Marmelade in einem Topf erhitzen und die Teilchen damit glasieren
7. auskühlen lassen und genießen!
So einfach geht es und es schmeckt so so gut. Man kann sie auch immer schnell machen, wenn man etwas zum Kaffee mitbringen möchte.
Viel Spaß beim Nachbacken.
Liebste Grüße, Felicitas
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